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传统的茶餐厅相当于传统的茶室，酒楼，喝茶的地方，不过随着开国以来，国内出现了以甜品为主的茶餐厅，所以根据功能的不同，茶餐厅的空间布置也差异很大，下面小编就和大家分析一下，中国传统文化相结合的中式茶餐厅应怎么去布置。通过功能分析、营销功能、意境营造为餐饮老板谈谈茶餐厅空间设计意境又该如何营造。1、中式茶餐厅设计：功能分析中式茶餐厅设计为了满足不同消费群体的需求，在中式茶餐厅设计功能划分上，一楼常设有大厅和卡座，大厅可以容纳50人左右用餐,散座便于少于人的小团体。二楼设有半通透的双人世界，和茶韵十足的古色古香，以及大用的异度空间和大小不一的包厢，每一层部设有收银服务台，便于更好的管理和服务客户，整个中式茶餐厅设计应动线明确,各功能区相互连接,客人流线和服务人员流线分明流畅。2、中式茶餐厅设计：营销功能中式茶餐厅设计在保证美观及实用性基础上，应注重营销功能展示。通常在中式茶餐厅设计上通过广告、招牌、霓虹灯、立面设计及体型变化等向顾客表达本店的等级、经营特色、菜肴菜系、服务内容等重要信息，使顾客一看即知该餐厅的类型和消费水平。中式茶餐厅设计需要表里一致，货真价实。
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