设计阶段：
首先，餐饮饭店租定后，预约专业设计师去现场实地测量，根据房型结构、饭bai店功能等需求，设计师会作出初步的平面方案、概念图等材料给客户进行参考。
其次，客户对平面方案和设计理念满意后，签订设计合同，进一步深化设计，深化设计不仅要满足饭店的功能需求还要追求合理美观，提供的效果图要充分体现设计理念与饭店风格。
接着，设计师要提供完整的施工图纸，包括立面图、水电图、墙体改建图等等。
餐饮行业涉及到公共卫生及消防安全，所以其设计方案不仅要满足自己的使用需要，而且还要满足物业公司、**有关部门（如卫生局、消防局）的管理要求，所以设计师要综合考虑消防、卫生、环评等因素，确保提供的图纸能够通过物业与相关部门的审核，取得施工许可证。
餐厅应采用亮色的装潢和明亮的照明，以增加能量。上海20平餐饮店装修
在餐饮店装修中，装修风格要与菜品和定位相匹配。比如，中餐厅可能会选择传统的中式装修风格，西餐厅可能会采用现代简约的设计风格，以展现不同文化背景和菜系的特色。装修风格的选择能够帮助顾客更好地理解餐厅的定位和特色，增加顾客的好奇心和兴趣。餐饮店的装修要考虑到顾客的舒适感。舒适的用餐环境可以增加顾客的用餐时长和消费意愿。设计师通常会在餐厅内部布置舒适的座椅、合适的灯光和音乐，以营造轻松愉悦的氛围。装修中还要考虑到通风、采光等因素，确保顾客在用餐过程中感到舒适和愉快。餐饮店的装修要注重细节和个性化。通过一些小巧思的装饰和布置，可以为顾客留下深刻印象。比如，在墙上挂上有趣的装饰画，摆放一些独特的餐具或摆设，都能为餐厅增添一份特别的魅力。个性化的装修设计可以让顾客感受到餐厅的用心和品味，增加顾客的归属感和忠诚度。上海20平餐饮店装修餐饮店装修的出发点要满足消费者的需求与期待。
1、自身定位
餐厅装修之前，店老板要有自己的想法，比如说考虑把餐厅装修成什么样的风格、什么样的餐厅品牌特色，以怎样的形象呈现在消费者面前，以及消费者的需求等等，这些都是店老板们要先考虑好的问题。餐厅定位明确之后，这对装修设计会有很大的帮助，这样的餐厅也就会更具特色、更有个性一些。
2、合理布局
对餐厅布局进行很好的规划，将能够使餐饮店气氛更好，而且也更能吸引到顾客来消费。餐厅布局包括：室内格局空间、灯光色调运用、餐厅门面设计，我们只有将这些都进行合理有效的布局，才会使餐厅形成一种特有的氛围，让顾客用餐的时候才更加的享受就餐环境所带来的愉悦。
主题餐厅设计理念有哪些:
1、以地域民俗民风为主题的空间设计把凸现在人们记忆中、烙印在人们性格里的厚重文化通过装饰设计,用现代手法追忆了过去的美好时光。
2、以田园农舍为主题的餐厅设计：当代人们的生活压力越来越大,当代人居生活环境渴望回归自然是一种时代潮流,以田园农舍为主题进行设计的酒楼饭店受到欢迎。比如在空间外观进行植物装饰,大厅内萦绕弯曲的小水道,楼顶灯具设计成玉米图案,墙上陈列草帽、马灯等物品,窗棂敞开,微风吹过,给人一种田野的味道。
3、以历史文化为主题的餐厅设计：由于餐馆酒楼的设计定位与企业的经营联系紧密,餐厅设计必须有一个完整的主题,才能够迅速而准确地抓住各个设计对象不同的文化诉求。设计可以帮助设计师找到它们各自不同的主题,强化空间设计的主题性和文化性。
餐饮店装修风格可以选择现代简约、中式古典、欧式奢华等多种风格。
设计理念
餐厅在装修设计时，要以人性化为经营理念，千万不能以利益化设计理念来进行装修，因为只有在温暖、舒适的环境中，让赶快有一种身在自家餐厅的感觉，这样参会让他们心甘情愿的掏钱。这样运用家居装修来设计的餐厅，往往会使整个空间更加的温馨、亲切。
装修细节
餐厅装修细节装修是很关键的。比如餐厅墙面是顾客进门一眼就能看见的区域，若是采用墙纸装饰，则在粘贴过程中要小心了，边角不能出现翘起现象，也不能有褶皱，墙纸色彩图案要统一，只有将细节做到位，才会使整个餐厅更加显得精致，更加吸引顾客消费。
主题餐厅设计时，要根据餐饮类型做好市场调研，并确认好餐厅的位置、装修的风格以及经营定位等内容。江苏小清新餐饮店装修
餐饮店装修中的灯光设计要根据不同用途区域进行分区，提升店铺的氛围感。上海20平餐饮店装修
色彩搭配
1)为了增加顾客食欲，餐厅色彩搭配就显得非常的重要。可根据餐厅整体空间感来确定色彩，若空间为单置结构，可采用暖色调色彩来进行装饰，给人温馨之感，如黄色系的色彩就有非常不错的效果。餐厅装修一般比较少用蓝色系色彩，这种冷色调会让人没食欲。
2)如果是快餐店这样的店面餐厅，在色调的装修上可以采用一些艳丽的色调，可提高顾客的食欲。而且亮色调容易给人审美疲劳，让人有想尽快离开的感觉，很符合快餐的消费理念。
3)但要是西餐厅装修的话，就不能使用艳丽的色调了，我们可以采用柔和的暗色调，再搭配一些柔和的灯光，就能够给顾客营造出浪漫的就餐气氛了。
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