相关家电,尤其是接触食品的家电生产企业应提高安全生产意识, 不jin要关注产品的安全性能,还要重视其与食品接触部件的卫生安全性,积极了解世界各国食品接触材料法规指令更新动态,正确理解食品接触材料相关标准,并依此建立产品质量标准;对于出口企业,更应建立企业出口风险防范体系,实时关注世界各国食品接触材料产品预警通报信息、卫生安全性要求,使产品符合相关法规要求;整机生产企业还应重视产品质量安全和标准化管理,建立食品接触材料供应链管控体系,在采购,上城区各国食品接触材料测试,上城区各国食品接触材料测试、生产过程中加以控制,上城区各国食品接触材料测试, 确保相关指标符合要求。每个国家都有对食品级接触材料有严格的法规,中国有GB国家标准,美国有FDA,德国有LFGB等。上城区各国食品接触材料测试
美国FDA对不锈钢材料有哪些要求? 美国食品接触材料法规中没有关于不锈钢材料的要求,FDA认为Cr含量大于16%的不锈钢材料属于GRAS(普遍认为安全)材料,美国烹饪协会CMA也证实Cr含量大于16%的不锈钢是适合烹饪用接触食物的,并且对于烹饪用不锈钢,美国烹饪协会要求其应符合相应牌号特定成分的要求。此外,国际不锈钢协会认为不锈钢中Cr含量超过10.5%才能起到不锈钢的功能。因此,在SGS的报告中,当不锈钢中Cr含量大于16%时,会体现FDA GRAS的符合性结论,针对Cr含量小于16%但大于10.5%的非烹饪用不锈钢,则jin显示 “适合接触食品”。上城区各国食品接触材料测试中国、欧盟和美国等国都出台了相应的法律法规来防止食品接触材料危害消费者健康。
硅橡胶材料在厨房用品 中的应用 硅橡胶由于具有良好的耐热性、耐老化性和密封性,而用作厨房用品的密封材料,如电饭锅、高压锅贮物罐、水壶、保温瓶的密封垫圈。由于具有良好的可塑性和耐热耐寒性,有一定的硬度,弹性好,并且高温加热时不变形,硅橡胶还可制成冰格、蛋糕模和烤盘等食品模具。 检测标准以及检测事项 目前国际上关于和食品接触级别硅橡胶材料的检测大致可以分为几个系列:美国FDA、欧洲EU standard、日本厚生劳动省标准等,
● 橡胶食品触材检测项目: 联苯胺、萘胺、间甲苯二胺、氯苯胺、苯基萘基胺、丙烯腈、氯丁二烯等。 ● 玻璃食品触材检测项目: 重金属溶出量测试(4%乙酸)、铅(Pb)、镉(Cd)、铬(Cr)、镍(Ni)、砷(As)、锑(Sb)、锌(Zn) ● 竹木食品触材检测项目: 五氯苯酚(PCP)、甲醛溶出量、有机涂层的全迁移、砷含量、铅含量、二氧化硫含量、邻苯基苯酚、噻苯咪唑、联苯以及抑霉唑的含量等。 ● 纸食品触材检测项目 铅(以Pb计)、砷(以As计)、荧光性物质、脱色试验、大肠菌群、致病菌(志贺氏菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌)。评价食品接触家用电器产品的安全性,不仅在电器安全方面,还应包括其接触食品的卫生安全性。
FDA认证标志Y一 美国联邦法典第21 卷《食品、药物和化妆品》的第174、175、176、177、178 部分(21.CFR.Part;174.175.176.177.178)对食品添加剂有详细的规定。 美国食品级法规 US Food Grade:U.S. FDA CFR 21 Part 175-189 & FDA CPG 7117.05, 06, 07 美国食品及药品管理局 U.S. FDA = United State Food and Drug Administration Code of Federal Regulations (CFR): 美国联邦法案 Compliance Policy Guide (CPG): 美国FDA执法政策指导 Compliance Policy Guide (CPG): 美国FDA执法政策指导 ► CPG 7117.07 = Lead content in ceramic food wares 瓷制食物器皿中铅含量 ► CPG 7117.06 = Cadmium content in ceramic food wares瓷制食物器皿中镉含量 ► CPG 7117.05 = Lead content in silver-plated food wares镀银食物器皿中铅含量食品塑料包装中的苯、甲苯、塑化剂等物质迁移到食物中,将对人体产生慢性危害,增加人体患ai的风险。上城区各国食品接触材料测试
食品接触产品主要是指日常生活中与食品直接接触的器皿、餐厨具、食品包装袋等。上城区各国食品接触材料测试
三、食品FDA认证流程 食品及材料FDA认证办理流程如下: 1、咨询---申请人提供产品资料图片或通过描述说明所需要申请FDA的产品及材料. 2、报价--根据申请人提供的资料,技术工程师将作出评估,确定须测试的项目,并向申请方报价 3、申请方确认报价后填写测试申请表和测试样品 4、样品测试一—测试将依照所适用的FDA标准进行 5、测试完成后提供FDA认证报告 四、用于食品级橡胶 1、EPDM:EPDM橡胶用于橡胶需要抵抗环境退化和臭氧暴露的情况。 2、天然橡胶:天然橡胶适用于产品暴露于干湿有机酸和酒精以及中等pH值的化学品的情况 3、氯丁橡胶:氯丁橡胶适用于暴露于高磨损和磨损的化学品,这些化学品会留下油脂等残留物 4、丁腈橡胶:丁腈橡胶是一种合成橡胶,适用于直接与油脂混合使用的产品 5、硅橡胶:使用的橡胶,用于制造食品和药品。它耐热,明火和电绝缘上城区各国食品接触材料测试
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